Pendant presque 2 ans nous avons habité a côté du canal Saint Martin, alors quand je vois tous ces cafés et restaurants qui ouvrent leurs portes, je regrette presque d'avoir déménagé a l'autre bout de paris. Et c'est par l'odeur des pancakes alléchées que nous nous sommes rendu chez Holybelly. Ouvert en octobre 2013, le café offre une carte assez simple, un cadre et un accueil sympa, des plats simples, des gâteaux et du café de la brulerie Belleville. J'ai opté pour les pancakes au bacon, une tuerie.
Le lieu est comme souvent victime de son succès. Nous y sommes arrivés vers 14h un samedi et avons du attendre environ 20min. La cuisine fermant a 16h, il y a eu beaucoup de déçus a partir de 15h...
Conclusion, un lieu que je recommande mais attention à arriver tôt car on ne peut pas réserver.
19 rue Lucien Sampaix
75010 Paris
Métro: Jacques bonsergent
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